Kategorienarchiv: Essen und Trinken

Feb 11 2015

Langsam aber sicher bin ich kein Salatmuffel mehr…

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Fast mein komplettes Leben (immerhin bald 1/4 Jahrhundert) habe ich das Essen von Salat verweigert. “Unnützes Grünzeug” nannte ich es und hielt in der obersten Schreibtischschublade sogar einen Zeitungsartikel parat, der genau das bestätigte: Salat ist unnütz und nährstoffarm, da könnte man ebenso gut ein Blatt Papier und ein Glas Wasser zu sich nehmen. Sogar …

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Feb 09 2015

Pimp my Apfelkuchen

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  Ich liebe ja Apfelkuchen, egal zu welcher Jahreszeit. Normalerweise mache ich ihn komplett selbst, aber aus einem vergangenen Projekt war noch eine Packung Fertigmischung für Apfel-Rahm-Kuchen im Schrank, die am MHD war und dementsprechend verwertet werden musste. Lust auf Kuchen und Gebäck habe ich ja praktisch immer, aber einfach einen Backmischungskuchen backen wollte ich …

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Jan 20 2015

Besuch bei Maggi: Wie ich vom absoluten Skeptiker zum “immer noch, aber etwas weniger”-Skeptiker wurde

Maggi Purer Genuss Fonds

Klar kennt jeder die Marke Maggi und auch ich bin mit Produkten des Unternehmens groß geworden: Gab es Zuhause Suppen oder Eintöpfe, so stand immer Maggi Würze auf dem Tisch und manchmal aß mein Vater Margarinebrot mit Tomatenscheiben und Maggi (und ich dann Margarinebrot mit Maggi, weil ich rohe Tomaten doof finde). Je älter ich …

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Jan 06 2015

Schnell zuschlagen: Ausverkauf bei Lambertz Kekse

Letztes Jahr durfte ich bereits gemeinsam mit dem berühmten Kekshersteller Lambertz das 325-jährige Firmenjubiläum feiern. Damals wurde an süßen Leckereien nicht gespart: Knuspriges Butterspekulatius, knackige Nussflorentiner, Lebkuchenkonfekt, Dominosteine und Gebäckmischungen – ich war wochenlang am Schlemmen. 2015 darf ich nun mit exklusiven Lambertz-Infos beginnen: Nach Weihnachten ist vor Ostern, sprich die Lager müssen schnell geleert …

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Jan 03 2015

Garnelen mit Knoblauch in Weißwein-Sahnesauce – #bloggerfuerdogger

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Nach fruchtigen Garnelen-Mango-Spießen folgt auf dem Schritt ein zweites Rezept mit Garnelen, das ich zur Aktion #bloggerfuerdogger beitragen möchte, die den Schutz der Doggerbank in der Nordsee mit einer Spende von 10 Euro pro Rezept unterstützt.: Garnelen mit Knoblauch in Weißwein-Sahnesauce. Quelle: lecker.de Mit diesem Rezept bin ich groß geworden (sofern man 1, 60m “groß” …

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