Schlagwort-Archiv: backen

Feb 09 2015

Pimp my Apfelkuchen

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  Ich liebe ja Apfelkuchen, egal zu welcher Jahreszeit. Normalerweise mache ich ihn komplett selbst, aber aus einem vergangenen Projekt war noch eine Packung Fertigmischung für Apfel-Rahm-Kuchen im Schrank, die am MHD war und dementsprechend verwertet werden musste. Lust auf Kuchen und Gebäck habe ich ja praktisch immer, aber einfach einen Backmischungskuchen backen wollte ich …

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Dez 31 2013

Produkttest: Lékué Macaron Set

Lekue Macaron Set

  Hallo! Bevor das Jahr endgültig zu Ende ist möchte ich euch heute noch ein letztes Mal in meine Küche entführen: Während meines winterlichen Kurztrips nach Italien habe ich im berühmten Cafe Florian am Piazza San Marco in Venedig köstliche Macarons gegessen – wäre doch gelacht, wenn ich diese Urlaubserinnerung nun nicht auch zu Hause …

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Nov 19 2013

Produkttest: Zenker Vanillekipferl-Backblech

Moin moin!   Langsam aber sicher beginnt auch für mich die Weihnachtszeit. Lebkuchen im August oder September brauche ich nun wirklich nicht, aber ich finde spätestens ab Mitte November kann man sich guten Gewissens leckeres Weihnachtsgebäck gönnen. Das dachte ich mir auch bei meiner aktuellen Bestellung im Danto-Onlineshop (mehr Infos zu Danto hier und hier),denn …

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Okt 04 2013

Rezept: Karibische Apfeltarte

Moin moin!   Vor Kurzem habe ich über Keramik Backkugeln geschrieben, die ich seit Jahren gesucht und endlich gefunden hatte. Dieses Ereignis musst natürlich gebührend gefeiert werden – also habe ich eines meiner Lieblingsrezepte für Kuchen herausgesucht und endlich mit den lang ersehnten Backkugeln gebacken. Momentan ist die perfekte Jahreszeit für Äpfel, doch damit, dass …

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Jul 04 2013

Produkttest: Küchle Backmischungen

Hey! Vor Kurzem habe ich bereits über das Sortiment an Esspapier-Produkten von Küchle berichtet, doch mein Testpaket enhielt außerdem noch eine umfangreiche Auswahl an Backmischungen und diverse Helfern fürs Backen, über die ich mich riesig gefreut habe. Ich koche und backe wirklich total gerne, aber oft habe ich nicht die Zeit mich groß in die …

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