Schlagwort-Archiv: Slow Food

Feb 20 2015

Meine Trends von der Fisch&Feines 2014

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Auch 2014 habe ich wieder, wie auch bereits 2013, der Messe Bremen einen Besuch abgestattet. Bisher wurde hier zum Jahresende hin immer unter dem Namen “SlowFisch” ausgestellt, seit 2014 agiert die Messe nun unter dem Namen Fisch & Feines. Für mich ist die Messe auf jeden Fall immer der perfekte Anlass zum Beginn des Weihnachtsgeschenke-Marathons, …

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Dez 20 2013

SlowFisch 2013

Besser spät als nie habe ich nun endlich Zeit von der SlowFisch Messe zu berichten, die einmal jährlich in meiner schönen Wahlheimat Bremen stattfindet. Die SlowFisch ist von der Slow Food Bewegung inspiriert, die für einen genussvollen, bewussten Umgang mit Essen und Trinken steht. Im Rahmen dessen wird auch großen Wert auf artgerechte Tierhaltung, nachhaltige …

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